Car la team attend l’été avec impatience, nous vous partageons aujourd’hui une recette de cocktail sans alcool très coloré et rafraîchissant qui vous donnera l’impression d’être les pieds dans le sable au bord de l’eau ! ☀️
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 citrons jaunes
- 2 citrons verts
- 50 g de sucre en poudre
- 2 litres d’eau
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 4 fraises
- Sirop de fraise
- Glaçons
Préparation :
- Commencez par préparer votre citronnade en coupant 2 citrons jaunes en tranches et en pressant le jus des 2 citrons jaunes restants et des 2 citrons verts dans un grand récipient.
- Portez les 2 litres d’eau à ébullition, ajoutez-y les tranches de citron, coupez le feu et laissez infuser jusqu’à refroidissement.
- Ajoutez le jus des citrons et le sucre que vous pouvez doser selon vos goûts.
- Mélangez et placez au frais.
- Dans des verres à cocktail, écrasez la moitié des fraises au fond du verre et ajoutez-y un peu de sirop de fraise.
- Ajoutez les glaçons et la citronnade bien fraîche.
- Terminez en disposant quelques morceaux de fraise coupée.
À siroter à l’apéro accompagné de quelques amuse-bouche et de quelques amis !