Pour essayer de combattre la chaleur caniculaire de l’été, la team L’Comunik vous partage la recette d’une salade super rafraîchissante tout en étant délicieuse ! 🍅
Ingrédients pour 6 personnes :
- 350 g de tomates cerises
- 300 g de mozzarella Di Bufala
- 1 pêche
- Basilic frais
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Sel/poivre
Préparation :
- Coupez les tomates cerises en deux puis la mozzarella et la pêche en petits morceaux.
- Ajoutez dans les ingrédients dans un grand bol.
- Pour assaisonner, ajoutez quelques filets d’huile d’olive et de vinaigre (selon vos goûts).
- Salez, poivrez puis parsemez de basilic frais.
Rien de plus simple pour se régaler tout en profitant de la chaleur de l’été !