Pour faire le plein d’énergie, l’équipe L’Comunik vous partage une recette qui fait du bien au corps et à l’esprit ! 🤩
Ingrédients pour 4 personnes :
WRAPS
- 90 g de flocons d’avoine
- 4 œufs
- 70 g d’épinards
- Sel/poivre
GARNITURE
- 100 g de saumon fumé
- 4 cuillères à soupe de fromage frais
- Graines de sésames noires
- Citron
- Basilic
Préparation :
- Lavez les épinards.
- Mettez les flocons d’avoine et les œufs dans un blender/mixeur.
- Ajoutez les épinards hachés, le sel et le poivre.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Dans une poêle huilée, versez une petite louche de pâte et faire cuire 2 minutes à feu moyen.
- Retournez le wrap puis faire cuire encore 1 minute. Renouvelez l’opération pour les autres wraps.
- Garnissez les wraps avec les ingrédients de votre choix, nous vous recommandons d’y ajouter du fromage frais avec du saumon et quelques décoration : graines de sésame, citron et basilic.
Dégustez ce wrap frais et gourmand chez vous ou en promenade !